CHE COS’E’ L’ACQUA GASSATA
L’acqua gasata è un’ acqua minerale particolarmente ricca di anidride carbonica, su 100 grammi ci sono 23 milligrammi di sodio.
L’acqua gassata si distingue da quella naturale per l’aggiunta artificiale di anidride carbonica, o biossido di carbonio; in quella effervescente naturale, invece, il gas è naturalmente presente alla sorgente.
BERE ACQUA GASSATA DA LA SENSAZIONE DI ESSERE PIU’ DISSETANTE
Le bollicine di gas stimolano i recettori del gusto a livello delle papille gustative simulando un effetto “anestetizzante” che, anche se di breve durata, può dare la sensazione che l’acqua gasata sia più dissetante di quella naturale e che doni una maggiore sensazione di freschezza.
Si tratta, alla fine, di una semplice questione di gusto: ognuno può quindi scegliere il tipo di acqua che più preferisce.
L’ACQUA GASSATA MIGLIORA LA DIGESTIONE?
Bere acqua con aggiunta di anidride carbonica non ha nessun effetto nel migliorare la digestione: anche in questo caso siamo di fronte a un falso mito tutto da sfatare.
CHI DEVE EVITARE DI BERE ACQUA GASSATA
Coloro che soffrono di acidità di stomaco, reflusso gastroesofageo, gastrite e ulcere gastriche devono evitare di bere acqua gassata.
È da preferire l’acqua naturale anche in caso di colite, infiammazione dei diverticoli, flatulenza, meteorismo e pressione alta.
L’ACQUA GASSATA ROVINA LO SMALTO DEI DENTI
L’acqua frizzante a lungo andare può rovinare lo smalto dei denti, a causa dell’anidride carbonica.
È consigliabile dunque consumarla tramite una cannuccia, evitando così il contatto con i denti.
AUMENTA LA RITENZIONE IDRICA
L’acqua frizzante contiene più minerali rispetto a quella naturale. Tuttavia si tratta di minerali inorganici e dunque non facilmente assimilabili dall’organismo.
Tali sostanze possono inoltre causare ritenzione idrica. Bere acqua gassata è dunque sconsigliato ha chi soffre già di questo disturbo.
CAUSA GONFIORE E PEGGIORA I PROBLEMI GASTRICI
L’acqua frizzante ha altri effetti negativi sul nostro organismo.
Le bollicine in essa contenute possono provocare la dilatazione delle pareti gastriche, causando gonfiore addominale, meteorismo e aerofagia.
L’acqua gassata stimola inoltre la secrezione dei succhi gastrici, provocando disturbi in chi soffre di gastrite.
Può inoltre peggiorare il reflusso gastro-esofageo e persino indurlo.
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